la Diva , Семгу мою, удаляю кожу и кости, нарезаю крупными кусочками.
Затем рыбу нарезаю ломтиками толщиной около 5-7 мм.
Выкладываю ломтики семги в миску, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, лимонный сок. Перемешиваю ингредиенты и откладываю миску в сторону.
Картофель очищаю и мою.
Нарезаю картофель кружочками толщиной 3-4 мм.
Выкладываю подготовленный картофель в холодную подсоленную воду, довожу до кипения, готовлю 2-3 минуты и вынимаю с помощью шумовки в миску.
Готовлю сливочную заливку. В миску наливаю сливки, добавляю соль и черный молотый перец по вкусу, щепотку молотого мускатного ореха.
Очищенный, измельченный чеснок и нарезанный укроп тоже добавляю в заливку, перемешиваю ингредиенты.
Форму для запекания смазываю растительным маслом (я использую форму размером 28*16 см). Выкладываю рыбу и картофель, чередуя между собой.
Сверху поливаю рыбу с картофелем сливочной заливкой.
Духовку разогреваю до 200 градусов. Запекаю в ней блюдо до образования румяной корочки (около 35-40 минут).
Самая любимая ведьмочка,
я читала здесь рецептик, но что-то не то...
la Diva , Неа,я рыбу редко готовлю,у меня на неё аллергия.Но щас те пришлю рецептик.
Самая любимая ведьмочка, Олька, знаешь какой нить рецепт запечённой сёмги с картошкой в духовке. Чтобы просто и вкусно.
Пофигист 777, а я тебя не заставляю
Пофигист 777, Сама балдею.
Самая любимая ведьмочка, классное занятие
Пофигист 777, Люблю ни чего не делать.
Самая любимая ведьмочка, это просто замечательно
Пофигист 777, Это хорошо.